Ищете идеи, как разнообразить свои блюда и при этом придерживаться принципов правильного питания? Пицца — это универсальное блюдо, но чтобы сделать её полезней, можно заменить привычные соусы на их легкие варианты. Предлагаем несколько интересных рецептов соусов, которые придадут пицце необычный вкус.
Томатный соус
Ингредиенты:
- 100 г протертых томатов в собственном соку
- 1 ч. л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, натертых на мелкой терке
- 1/2 красного лука, мелко нарезанного
- 1 ч.л прованских трав
- 1/4 ч.л соли
- 1/4 ч.л молотого черного перца
Приготовление простое: все ингредиенты тщательно перемешать и нанести на основу для пиццы. Такой соус придаст блюду неповторимый, свежий аромат.
Творожный соус
Ингредиенты:
- 100 г творожного сыра
- 100 г густого несладкого йогурта
- Щепотка соли
- 2 зубчика чеснока, натертых на мелкой терке
Этот соус также готовится очень просто: все ингредиенты смешиваются до однородной консистенции и наносятся на тесто. Творожный соус добавит питательности и оригинальности вашему блюду.
Соус из печеного перца
Ингредиенты:
- 2 болгарских красных перца
- 30 мл оливкового масла
- 30 мл лимонного сока
- Свежемолотый черный перец и соль по вкусу
Приготовление:
Этот соус не только вкусен, но и привносит в пиццу яркие цветовые акценты. Попробуйте наладить кулинарное разнообразие с этими простыми, но эффектными соусами!
