Салаты — это универсальное блюдо, которое можно подать к любому столу. Простой, но невероятно вкусный салат с куриной грудкой и мягкими томатами с добавлением хрустящих сухариков обязательно станет любимым у ваших близких. В нем сочетаются свежесть ингредиентов и яркий вкус, что делает его идеальным выбором для обеда или ужина.
Ингредиенты для салата
- Свежие помидоры — 3 штуки
- Куриная грудка (филе) — 500 г
- Твердый сыр — 150 г
- Консервированная фасоль в собственном соку — 1 банка
- Салатные листья — 1 пучок
- Сухарики — по вкусу
- Соль и майонез — по вкусу
Приготовление салата
Начать стоит с куриного филе. Оно нарезается на небольшие кусочки и обжаривается на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Важно тушить курицу, пока она не станет полностью готовой, то есть около 20 минут, периодически помешивая. Перед тем как снять с огня, мясо стоит немного посолить. Как только курочка подрумянится, ее следует остудить.
Пока курица остывает, можно заняться остальными ингредиентами. Свежие помидоры нарезаются кубиками и помещаются в глубокую миску. Твердый сыр натирается на терке и добавляется к помидорам. Салатные листья нужно тщательно промыть, обсушить и нарезать, после чего отправить вместе с сыром и томатами в общую миску.
Фасоль из банки следует отцеживать и, при необходимости, промыть холодной водой. Её затем также можно добавить в смесь. Для завершения нужно добавить остывшее куриное филе, приправить солью и перцем. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, после чего добавляется майонез.
Подача салата
Получившуюся смесь аккуратно выкладывают в красивый салатник, а сверху посыпают хрустящими сухариками. Такой салат можно подавать на стол сразу после приготовления, чтобы он сохранил свежесть и текстуру. С каждым укусом ваши близкие будут просить добавки — уверенность в этом не подлежит сомнению!
