Сбор урожая картофеля — важный этап, требующий внимания и знаний. Как правильно его осуществить, рассказывают специалисты, сравнивая советы современных технологий и традиционных методов.
Выбор оптимального времени для уборки
Согласно рекомендациям, лучшие условия для сбора картофеля — это время, когда ботва пожелтела и начала сохнуть. Если же ботва остаётся зеленой, её стоит скашивать за 1-2 недели до уборки для укрепления кожуры клубней. Погода также играет важную роль: идеальные температуры для сбора — от +10 до +15 °C, желательно в сухую погоду, до начала заморозков. Важно помнить, что лёгкий мороз может повредить урожай.
Подготовка участка к сбору
Накануне уборки лучше на день-два прекратить полив и отслеживать состояние почвы. В дождливую осень стоит подождать, пока земля немного подсохнет, так как влажный грунт затрудняет процесс и ухудшает качество клубней. Если условия дождливые, можно слегка приподнять почву в междурядьях вилками, чтобы улучшить вентиляцию.
Тактика аккуратного сбора
При самом процессе сбора картофеля рекомендуется использовать вилы или лопату, отступая от куста на 20–25 см. Это минимизирует риск повреждения клубней. Вилы, особенно с плоскими зубьями, являются более безопасным инструментом, так как они менее склонны к разрезанию клубней, в отличие от лопаты. Осторожная работа во время сбора предотвращает проблемы с сохранением картофеля, поскольку поврежденные клубни плохо хранятся.
Важно не забывать о первичной сортировке прямо на грядке: выявление и отделение больных и повреждённых клубней — это одна из главных мер для предотвращения распространения заболеваний и гнили. Подобная практика поможет сохранить урожай в целости и сохранности в будущем.
