Луковые стрелки: быстрый и ароматный соус для вашего стола

Луковые стрелки: быстрый и ароматный соус для вашего стола

Секреты гастрономии часто скрываются в простых рецептах, как, например, соус из луковых стрелок. Этот необычный и полезный ингредиент становится основой для уникальной приправы, которая не только привнесет новизну в блюда, но и украсит подачу. Он отлично подходит как для мясных, так и для овощных яств.

Ингредиенты для быстрого соуса

Для приготовления 500 мл ароматной приправы потребуются:

  • 1 столовая ложка соли (без горки);
  • 0,5-1 столовая ложка растительного масла.

Эти простые компоненты делают соус легким и доступным для приготовления даже начинающим кулинарам. Главное — это свежесть луковых стрелок, которые необходимо предварительно мелко нарезать или перекрутить в блендере.

Приготовление соуса

Процесс создания этой приправы прост и не займет много времени. После того как луковые стрелки будут подготовлены, следует:

  • Смешать нарезанные стрелки с солью и растительным маслом.
  • Перемешать все ингредиенты до однородной консистенции.
  • Дать соусу настояться в холодильнике несколько часов для раскрытия вкусовых нот.
  • Однажды попробовав, вы больше не сможете обойтись без этого удивительного соуса. Его нежный и насыщенный вкус украсит любое блюдо, придавая ему яркость и оригинальность.

    Где найти видеорецепт

    Интересуются тем, как приготовить этот соус? Ознакомьтесь с видео без рекламы, доступным по подписке Премиум в Дзене: смотреть видео.

    Также видео можно найти бесплатно в Рутубе: смотреть здесь.

    Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой

    Лента новостей