Кокосовый пудинг: сладость, которая радует

Кокосовый пудинг: сладость, которая радует

Обратите внимание на этот нежный и ароматный кокосовый пудинг, который будет прекрасным десертом как в теплом, так и в охлажденном виде. Используя растительное молоко с замечательным кокосовым вкусом, можно создать не только вкусное, но и полезное лакомство, которое удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

  • Манная крупа — 4 столовые ложки
  • Растительное молоко — 500 мл
  • Кокосовая стружка — 2 столовые ложки
  • Сахарная пудра — 2 чайные ложки
  • Фрукты по вкусу
  • Шоколад — 20 г

Приготовление: шаг за шагом

1. В первую очередь подготовьте все необходимые ингредиенты для пудинга.

2. Вылейте половину растительного молока в кастрюлю и доведите его до кипения.

3. В кипящее молоко медленно, тонкой струйкой, добавьте манную крупу, непрерывно помешивая венчиком или ложкой, чтобы избежать образования комочков.

4. Варите манную смесь, постоянно помешивая, в течение 3-4 минут до достижения нужной консистенции.

5. Получившаяся масса должна быть средней густоты. Дайте немного остыть.

6. Добавьте сахарную пудру по вкусу, которую можно легко заменить медом или любым другим подсластителем.

7. Всыпьте кокосовую стружку и тщательно перемешайте.

8. Взбейте массу миксером в течение 5-7 минут до получения однородной и воздушной консистенции.

9. Разложите полученную массу по креманкам.

10. Украсить пудинг кокосовой стружкой, тертым шоколадом или свежими фруктами для дополнительного визуального эффекта и вкуса.

Источник: Еда.ру

Лента новостей