Кукурузные кармашки с курицей: проще некуда!

Кукурузные кармашки с курицей: проще некуда!

Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с невероятно нежными куриными кармашками, наполненными ароматным сыром и свежими овощами. Это идеальное блюдо для быстрого ужина, с которым справится даже новичок на кухне!

Все ингредиенты под рукой

Для создания этого кулинарного шедевра вам понадобятся:

  • 330 г куриного филе (желательно бедра для большей сочности)
  • 25 г репчатого лука
  • 30 г твердого сыра (по вашему выбору)
  • 30 г любимых овощей (например, помидоры черри и сладкий перец)
  • 20 г панировочных сухарей (лучше «Панко» для хрустящей корочки)
  • Соль и перец по вкусу

Шаги к успеху

Чтобы получить потрясающие куриные кармашки, следуйте этому простому рецепту:

  • Поместите куриное филе и лук в блендер, добавьте соль и перец, и перебейте до состояния фарша.
  • Разогрейте духовку заранее и подготовьте противень, выстелив его специальной бумагой для выпечки.
  • Во влажных руках сформируйте два прямоугольника из фарша на подготовленном противне.
  • Натрите сыр и нарежьте овощи. Выложите их на фарш, оставляя один сантиметр свободного края.
  • Сложите фарш пополам, формируя аккуратные кармашки, и ущипните края для лучшего запечатывания.
  • Посыпьте сверху панировочными сухарями, чтобы добавить хрусткость при запекании.
  • Запекайте кармашки в разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, пока они не подрумянятся.
  • Сервировка и подача

    Подавайте с ярким салатом из свежих овощей, который дополнит вкус блюда и придаст ему легкость. Эти кармашки станут отличным вариантом для ужина или обеда. Приятного вам аппетита!

    Источник: Олеся Поступкина

    Лента новостей