С наступлением октября наступает время подготовки урожая капусты к сбору и правильному хранению. Эта культура требует особого внимания, чтобы максимизировать качество кочанов, которые удастся сохранить до следующего сезона. В этом материале будут рассмотрены ключевые рекомендации по уходу и процессу сбора урожая капусты.
Контроль влажности: ключ к удачному урожаю
Капуста — влаголюбивое растение, что требует регулярного полива, особенно в сухую погоду. Важно следить за тем, чтобы почва оставалась увлажненной, но за 2-3 недели до сбора урожая следует уменьшить частоту поливов. Это поможет избежать растрескивания кочанов. В дождливую погоду можно защитить растения, создав небольшие укрытия, чтобы предотвратить избыточное увлажнение.
Также для предотвращения трещин на кочанах может быть полезно слегка провернуть их вокруг оси. Это поможет нарушить корневую систему, снизив интенсивность питания, что приведёт к лучшему формированию кочанов.
Подкормка для отличного развития кочанов
Если в конце сезона заметно, что кочаны недостаточно развиты, необходимо прибегнуть к дополнительной подкормке. Капуста может испытывать нехватку таких важных питательных веществ, как калий и фосфор. Для этого достаточно смешать суперфосфат и сульфат калия в пропорции 2:1. Рекомендуется применять одну столовую ложку полученной смеси на каждый кочан и затем полить водой, чтобы удобрение лучше усвоилось.
Естественная защита от вредителей
Перед сбором урожая важно защитить капусту от вредителей, которые могут существенно ухудшить качество кочанов. На этом этапе лучше избегать использования химических средств и сильно сосредоточиться на натуральных препаратах. Лучший способ — посыпка грядки древесной золой. Это простое средство эффективно защищает от капустной мухи, крестоцветной блошки и других вредных насекомых.
Следуя этим рекомендациям, можно не только улучшить качество капусты, но и продлить её срок хранения, обеспечивая достойный урожай до следующего сезона.
