Представляем вашему вниманию удивительное вещество — дигидрокверцетин. Многие слышали это название, но немногие знают о его мощных антиоксидантных свойствах, которые способны защищать сосуды от старения. Этот природный компонент содержится не только в витаминах, но и в привычных продуктах, которые могут находиться в каждом доме.
Природные источники дигидрокверцетина
Дигидрокверцетин играет ключевую роль в поддержании здоровья сосудов, обеспечивая свободное движение крови и укрепляя стенки капилляров. Это также помогает снизить вероятность воспалительных процессов и отеков. Но где же искать этот удивительный антиоксидант?
- Лиственница сибирская: известный источник дигидрокверцетина, из которого делают экстракты для добавок, рекомендуется для укрепления сосудов.
- Кожура яблок: именно она содержит флавоноиды, защищающие сосуды и печень. Лучше не очищать яблоки перед употреблением.
- Луковая шелуха: богатый источник кверцетина, предотвращающего старение. Заваривание шелухи в виде чая станет полезным и приятным напитком.
- Гречка: особенно зелёная, является доступным источником флавоноидов, укрепляющих сосуды и поддерживающих оптимальное давление.
- Ягоды: такие как черноплодная рябина и смородина, содержат множество антиоксидантов, способствующих сердечно-сосудистому здоровью.
Как улучшить усвоение антиоксидантов
Чтобы дигидрокверцетин усваивался лучше, важно сочетать его с жирами. Например, добавляя орехи к яблокам, а льняное масло к гречке, можно повысить эффективность антиоксиданта. Также стоит учитывать, что слишком крепкий чай на голодный желудок может ослабить его действие.
Перспективы использования дигидрокверцетина
На Дальнем Востоке России начались работы по извлечению дигидрокверцетина из даурской лиственницы, что открывает новые возможности не только для здоровья, но и для промышленности. В планах выпускать до 21 тонны этого вещества в год, что позволит значительно улучшить качество жизни благодаря укреплению сосудов и замедлению старения клеток.
Стоит отметить, что включение в рацион продуктов, богатых дигидрокверцетином, способно улучшить общее самочувствие и поддержать здоровье без применения медикаментов. Поддержка сосудов с помощью правильного питания становится всё более востребованной темой в современном мире.
