Легкий и сытный ужин – это не мечта, а реальность! Этот рецепт куриной грудки с грибами подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Не требуется много времени или сложных ингредиентов, чтобы порадовать близких неописуемым вкусом. Курицу можно смело заменить на свинину, и блюдо останется столь же аппетитным!
Ингредиенты для настоящего кулинарного наслаждения
- 1 кг филе куриной грудки
- 1-2 луковицы
- 100 г шампиньонов
- 100-150 г майонеза
- Растительное масло
- Мука
- Соль, перец и специи по вкусу
- 1 куриное яйцо
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление куриной грудки с грибным слоем не займет много времени, а результат точно удивит. Для начала необходимо подготовить все ингредиенты. Куриную грудку следует нарезать на порционные кусочки и отложить в сторону. Лук нарезается полукольцами, а грибы – тонкими пластинами, сообщает Дзен-канал "С вами Даня".
На разогретой сковороде с добавлением растительного масла нужно обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить грибы и продолжать готовить до тех пор, пока они не станут мягкими. Смешайте обжаренные ингредиенты с майонезом и специями.
Кусочки куриного филе обваляйте в муке, обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. После этого на каждую порцию положите грибную смесь и отправьте все в духовку для доведения до готовности. Блюдо станет поистине неповторимым благодаря тому, что курица пропитает нежным вкусом грибов и майонеза.
Уже с 2017 года этот рецепт зарекомендовал себя как один из самых популярных, и это неудивительно! Он по-настоящему прост в исполнении и всегда удивляет своим удивительно сочным вкусом. Наслаждайтесь кулинарными шедеврами без особых усилий и готовьте с удовольствием!
