Совсем недавно было установлено, что биологический пол человека играет важную роль в переработке и усвоении пищи. Новые исследования показывают, что мужчины и женщины по-разному реагируют на одни и те же продукты, что может привести к различным последствиям для здоровья.
Алкоголь: разные последствия для здоровья
Исследования показывают, что женщины быстрее ощущают воздействие алкоголя. Это связано с тем, что у них выше содержание жира в организме и меньше воды по сравнению с мужчинами. В результате, даже при одинаковом весе, женщины быстрее достигают более высокого уровня алкоголя в крови.
Долгосрочные последствия также заметно сильнее сказываются на женщинах: они чаще страдают от заболеваний печени и сердечно-сосудистых недугов, а также более подвержены состояниям тревоги и депрессии, связанным с употреблением алкоголя.
Сладкие напитки и диабет
Согласно современным исследованиям, сладкие газированные напитки наносят больший вред мужчинам, провоцируя у них развитие диабета 2 типа, даже если их вес значительно ниже. У мужчин этот недуг развивается в более молодом возрасте, в то время как женщины ощущают последствия в виде повышенного риска сердечно-сосудистых заболеваний в случае диагноза.
Жирная пища: риски для сердца и мозга
Продукты с высоким содержанием жира оказывают различное воздействие на мужчин и женщин. Например, обработка жирной пищи вызывает у мужчин воспалительные процессы в мозге и может привести к повреждениям сердца. Исследования показали, что даже краткосрочное употребление жирных и сладких продуктов негативно влияет на здоровье мужчин в большей степени.
Однако есть и положительные аспекты: темный шоколад, содержащий не менее 70% какао, приносит мужчинам больше пользы, чем женщинам, улучшая качество крови и снижая риск инсульта. Также стоит отметить, что рафинированные углеводы, как белый хлеб или паста, могут вызывать негативные гормональные реакции, что в свою очередь повышает вероятность депрессии, особенно у женщин в постменопаузе.
