На борту императорской яхты «Штандарт» царская семья наслаждалась не только великолепием природы, но и изысканными кулинарными шедеврами. Во время утренних, обеденных и вечерних застолий они могли наслаждаться разнообразными блюдами, превращая каждую трапезу в настоящее событие.
Завтраки, обеды и ужины
Меню императорской семьи на яхте было разнообразным. Императрица Александра Федоровна и её супруг не просто обедали — они совершали гастрономические путешествия. На завтрак часто подавались такие деликатесы, как омары и разнообразные фрукты. Обед состоял из отменных мясных блюд, гарниров, а также свежих морепродуктов. Ужин же нередко заканчивался десертами на основе шоколада и фруктов, которые готовились по уникальным рецептам поваров.
Команда на борту и её мастерство
Команда яхты поистине блистала своим мастерством. Главный повар и его помощники работали на царском камбузе, который был оснащен всем необходимым оборудованием для подготовки блюд любого уровня сложности. Особенно выделялись визиты иностранных шефов, вносящих нюансы международной кухни в привычные блюда. Рецепты шедевров того времени передавались из поколения в поколение, и даже сегодня некоторые из них вызывают восхищение кулинаров.
Традиции и стандарты
Императорская яхта «Штандарт» олицетворяла не только мощь Российского флота, но и роскошь, с которой шла в ногу императорская семья. Отказ от традиционной мерности в пользу гастрономического изыска заметно подчеркивал правило о «статусе» на борту. Устремляясь к великолепию, члены царской семьи избегали даже весов, чтобы не исказить свою королевскую природу, а довольствовались лишь вкусом exquisite.
Таким образом, на борту этого плавучего дворца императорская семья не просто путешествовала, но и создавала незабываемые гастрономические моменты, которые невозможно забыть. Эти моменты навсегда останутся в истории как символы не только имперского величия, но и искусства кулинарии.
