Чак-чак: от традиционного десерта до мирового рекорда

Чак-чак: от традиционного десерта до мирового рекорда

Чак-чак, любимая сладость Татарстана, захватил внимание мира в момент, когда кондитеры Казани создали уникальный десерт весом более четырех тонн. Это кулинарное произведение искусства, оформленное в виде футбольного мяча, официально вошло в Книгу рекордов России!

Гигантское кулинарное творение

В 2018 году, к открытию Чемпионата мира по футболу, в Казани был представлен самый большой чак-чак на планете. Обладая внушительными размерами — высота 2 метра и вес 4026 килограммов — этот десерт стал символом радушия и гостеприимства Татарстана. Создание такого гиганта требовало огромного количества ингредиентов: тысячи яиц, мешки муки и сотни литров растительного масла.

Чак-чак как искусство

Этот улучшенный чак-чак стал не просто десертом, а настоящей гордостью местных кондитеров. Подготовка к его созданию — это результат мастерства, точности и креативности, которые демонстрируют, что традиционные рецепты способны на большее, чем просто сладости. Казанские мастера переосмыслили классический рецепт, вдохновив многих вокруг себя.

Праздник чак-чака

С созданием этого впечатляющего десерта Татарстан продемонстрировал свою богатую культуру и кулинарные традиции. Чак-чак не только удивил гостей, но и стал центром внимания на праздниках. Подобное событие придаёт особое значение дню чак-чака, ведь это не просто сладость, а истинный символ радости и единства людей.

Фото из Книги рекордов России.

Источник: КУХНЯ.РФ

Лента новостей