Бургеры с ветчиной: быстрый и вкусный рецепт

Бургеры с ветчиной: быстрый и вкусный рецепт

Попробуйте невероятные бургеры «Мисс Америка», которые подарят вам незабываемые ощущения! Эти творения соединяют в себе нежность бриошей, яркий вкус ветчины и насыщенный сладкий горчичный соус. Отличный способ удивить своих близких и порадовать себя вкусным угощением!

Интересные факты о бриошах

Бриоши — это не просто стереотип о хлебе с сахаром. Вдохновленные сказаниями о королеве Марии-Антуанетте, эти мягкие булочки готовятся с использованием большого количества сливочного масла и пивных дрожжей, что делает их воздушными и чуть сладковатыми. Идеально подходящие для создания бургеров, они превращают каждое угощение в праздник.

Необходимые ингредиенты

  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Сыр Маасдам — 50 г
  • Ветчина из окорока — 70 г
  • Корнишоны — 50 г
  • Булочки бриошь — 2 шт.
  • Сладкий горчичный соус — 60 г

Пошаговый процесс приготовления

Шаг 1: Ветчину нарезать мелкими кубиками. В отдельной миске тщательно взбить яйца, добавить туда сыр и ветчину, не забывая посолить.

Шаг 2: Разогреть сковороду с одной столовой ложкой растительного масла и вылить яичную массу. Готовить под крышкой на медленном огне в течение 3-4 минут.

Шаг 3: Параллельно разогрейте другую сухую сковороду, разрежьте булочки пополам и поджарьте их с обеих сторон по 30 секунд. Корнишоны нарезать кружочками.

Шаг 4: Собрать бургер: на нижнюю половину булочки выложить слой соуса, затем омлет и корнишоны. Накрыть верхней половиной. Повторить процесс для второго бургера. Подавайте немедленно.

Готово! Bon app?tit!

Источник: Кулинарный блог «Ужин Дома»

Лента новостей