Фриттата — это не просто омлет, а настоящий кулинарный шедевр, который пришел к нам из солнечной Италии. Легкость в приготовлении и возможность экспериментировать с ингредиентами делают это блюдо обязательным в вашем завтраке. Сочетание яиц, сливок и различных начинок наполняет его уникальным вкусом и ароматом, сообщает Дзен-канал "Палочки для еды – рецепты".
Основные ингредиенты для фриттаты с грибами и беконом
- Шампиньоны — 200 г
- Бекон — 100 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Сливочное масло — 15 г
- Сметана — 200 г
- Сливки (10-20%) — 100 г
- Яйца — 5 шт.
- Сыр — 80 г
- Мускатный орех, соль и черный молотый перец по вкусу
Этапы приготовления фриттаты
Фриттата хороша как в горячем, так и в холодном виде. Она станет отличным вариантом для позднего завтрака или обеда. Можно сочетать её с легким салатом или картофелем, создавая полноценное блюдо.
