Яблочный ПП Панча без духовки и сахара — всего 93 калории на 100 грамм
Иногда простая вещь неожиданно приносит спокойствие. Ведь за счёт минимального набора ингредиентов можно получить десерт, который сидит легко в памяти и не перегружает день калориями.
Бисквит и яблоки
- яйцо
- яблоко
- молоко
- кукурузная мука
- разрыхлитель
- подсластитель
Яблоки теряются в тесте, формируется легкая текстура, которая держится на минимальном количестве ингредиентов. Варианты приготовления выбираются под ситуацию: можно быстро пропечь в микроволновке или запечь в духовке результат остается близким по вкусу.
Начинка
- яблоко
- вода
- корица
- подсластитель
Яблочная сладость не перегружает яркость вкуса, а корица добавляет уют и теплоту, делая каждую порцию похожей на спокойный вечер. Достаточно 30 мл воды и минуты на минуту, чтобы яблоки стали мягкими.
Крем
- мягкий творог 0%
- подсластитель
Крем держит форму и не требует жирных добавок. Небольшие порции между слоями создают легкую текстуру и гармоничный баланс с яблочной начинкой.
Сборка проста: чередуются слои крема, бисквит и начинка, затем торт пропитывается в холодильнике на ночь. По желанию можно дополнить глазурью из шоколада и измельченными орехами.
Такой десерт пригодится в будни: он не перегружает рацион и приятно держится в памяти после перекуса. Вкус напоминает домашнее лакомство, но без лишней тяжести и сахара.