Ищется нечто особенное для праздничного угощения? Рулетики из куриного филе с картофелем — это изысканное и аппетитное блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола!
Ингредиенты
Куриное филе:
• 4 шт.
• Соль, черный перец, итальянские травы, красная паприка.
• Сыр — 150 г.
• Петрушка.
• Чеснок — 3 зубчика.
Гарнир:
• Картофель — 7 шт.
• Растительное масло — 50 мл.
• Соль — 1 ст. л.
• Красная паприка — 1 ст. л.
• Черный перец — 0,5 ч. л.
Соус:
• Растительное масло — 200 мл.
• Столовый уксус 9% — 2 ст. л.
• Яйцо — 4 шт.
• Горчица — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Соль — 1 ч. л.
• Черный перец — 0,5 ч. л.
Приготовление
Готовые рулетики получаются удивительно сочными, а картошка приобретает хрустящую текстуру и насыщенный вкус. Это блюдо идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для торжественного стола. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью, и порадуйте своих близких этой кулинарной находкой!
