Гастрономические события апреля: от добрых устриц до березового сока

Гастрономические события апреля: от добрых устриц до березового сока

Когда теплые апрельские деньки напоминают о радостях жизни, пора открыть для себя новые гастрономические горизонты. Мы расскажем о выдающихся событиях и акциях этого месяца.

Празднование 18-летия Фонда Хабенского

Апрель стал знаковым для благотворительного Фонда Константина Хабенского — ему исполнилось 18 лет. В честь этого события по всей России стартует уникальный гастрофестиваль, который объединяет кулинарию и благотворительность. На протяжении всего месяца в 300 ресторанах и кафе гости смогут наслаждаться выдающимися блюдами и одновременно поддерживать важное дело. Часть доходов от продаж специальных позиций, отмеченных в меню, будет направлена на помощь детям и молодым людям с раковыми заболеваниями.

В числе участников акции — такие известные заведения, как ресторанная группа Folk Team, сети кофеен «Здрасте» и «Frank by Баста», а также гастробистро «Мультикультура» и другие. В ресторане Uilliam’s совместно с известными актрисами был создан ряд безалкогольных напитков. Каждая позиция включает подарок от партнеров, а в «Рыбе Моя» часть средств идет с каждой проданной «доброй» устрицы. Десерт «Павлова» в Peach и «Наполеон крем-брюле» от «Frank by Баста» также поддерживают инициативу.

Березовый сок в ресторане Bj?rn

С 13 по 19 апреля в ресторане Bj?rn проходит «березовая неделя» — Bj?rn Birch Days. Команда заведения отправляется в лес, чтобы экологично собрать свежий березовый сок, который радует гостей своим уникальным вкусом и питательными свойствами. В течение недели посетителей угощают этим освежающим напитком, а сам ресторан украшен ветвями берез, которые возвращаются к жизни с приходом весны.

Коллаборация El Copitas Bar и Sangre Fresca

К Дню Космонавтики приурочена стильная коллаборация между рестораном Sangre Fresca, баром El Copitas и дизайнерским брендом First in Space. Совместно они выпустили капсульную коллекцию унисекс-одежды и уникальный коктейль. В коллекцию входят оригинальные футболки, брони, и аксессуары, вдохновленные мексиканской культурой. Специальный коктейль, включающий выдержанный ром и манговый ликер, станет идеальным дополнением к модной линии.

Эти гастрономические инициативы не только обогащают кулинарную карту, но и дарят возможность внести свой вклад в благие дела. Апрель обещает стать увлекательным для всех ценителей хорошей еды и уникальных ощущений.

Источник: HELLO!

Лента новостей