В этом апреле российские прилавки начнут заполняться свежими ягодами, однако эксперты предсказывают увеличение цен на различные ягоды в сравнении с прошлым годом.
Основной причиной роста цен становится повышение себестоимости производства, что волнует фермеров по всей стране. Например, в Краснодарском крае рассчитывают на подорожание ранних сортов клубники примерно на 10%. Если в прошлом сезоне стоимость килограмма составляла около 600 рублей, то в текущем году она может достичь 700 рублей, а в отдельных случаях — и 1000 рублей.
Цены на другие ягоды
Нельзя игнорировать и другие виды ягод: аналитики прогнозируют рост цен на голубику, которая в 2025 году стоила примерно 1800 рублей за килограмм. В 2026 году ожидается увеличение цены до 3000 рублей за килограмм, что связано с погодными условиями и затратами на выращивание.
Интересно заметить, что российская ягода иногда оказывается дороже импортной даже в самый разгар сезона. Клубника из Киргизии поступает на рынок по цене около 300 рублей за килограмм, в то время как иранская тепличная клубника — по 350-450 рублей, а турецкая — по 500-800 рублей за килограмм. Импортная голубика из Марокко сейчас стоит от 1800 до 2900 рублей за килограмм.
Причины ценового разрыва
Разница в ценах объясняется менее высокими затратами на производство за границей и более продолжительным сезоном сбора. В России ягоды часто собирают в более зрелом состоянии, тогда как на экспорт их снимают ранее.
Тем не менее фермеры надеются на благоприятный урожай в этом году. Если погода позволит, сбор ягод может превысить прошлогодние показатели. Первые поставки, как обычно, начнут поступать из южных регионов в апреле, а в некоторых областях сезон будет стартовать только летом.
