Летнее наслаждение: быстрая закуска из огурцов с пряностями

Летнее наслаждение: быстрая закуска из огурцов с пряностями

Эта простая и вкусная закуска из огурцов — идеальное решение для жаркого летнего дня. Несложный процесс приготовления и доступные ингредиенты делают ее настоящим хитом на любом столе. Чудесное сочетание свежих овощей с ароматными специями обещает удивить даже самых притязательных гурманов, пишет Дзен-канал "Еда.ру".

Главные ингредиенты для закуски

  • Огурцы — 500 г
  • Укроп — 1 пучок
  • Чеснок — по вкусу
  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Соль — 1 ч. ложка
  • Растительное масло — 2 ст. ложки
  • Сушеный перец чили — 1 ч. ложка

Способ приготовления

  • Огурцы тщательно промыть и обрезать кончики.
  • Немного придавить их с помощью ножа, чтобы раскрыть вкус.
  • Разрезать каждое огуречное перо на четвертинки и уложить в глубокую емкость.
  • Добавить мелко нарезанный укроп, тщательно перемешать с огурцами.
  • Следом добавить измельчённый чеснок, чтобы придать блюду пикантности.
  • Посолить, добавить сахар и сушёный перец чили для остроты.
  • Завершающим этапом станет добавление растительного масла. Хорошо перемешать все ингредиенты.
  • Для особого вкуса поместить получившуюся массу в пакет, завязать его и активно встряхнуть, чтобы все ароматы соединились. Окружить закуску в морозильной камере на полчаса для наилучшего эффекта.
  • Эта закуска прекрасно дополнит любой стол, и удивит гостей своим ярким вкусом и ароматом. Простота приготовления и свежесть ингредиентов делают её отличным выбором для летних вечеринок и домашних посиделок. Наслаждайтесь!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей