Вкусные и быстрые салаты для праздничного стола

Вкусные и быстрые салаты для праздничного стола

Праздничные застолья требуют не только хорошей компании, но и аппетитных угощений. Для занятых хозяек предлагаются четыре оригинальных салата, которые не займут много времени на приготовление, но порадуют гостей своим вкусом и необычным сочетанием ингредиентов. В этом списке: салат с копченой скумбрией, изысканный «Королевский», салат «Николь» и идеальный «Каприз» для любителей чернослива. Каждый из этих рецептов требует не более 15 минут на приготовление, что позволяет быстро создать красочный и разнообразный праздничный стол, пишет Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".

Салат с копченой скумбрией

Ингредиенты:

  • одна скумбрия
  • банка консервированной фасоли
  • две луковицы
  • небольшой пучок зеленого лука
  • черный молотый перец по вкусу
  • растительное масло для обжаривания

Приготовление:

  • Лук нарезается четверть кольцами и обжаривается до золотистого цвета на среднем огне. После чего, его нужно остудить.
  • Скумбрию разделать на филе, удалить кожу и кости, затем порезать кубиками.
  • Зеленый лук мелко нарезать.
  • В глубокой миске соединить фасоль, скумбрию и обжаренный лук, приправить перцем и хорошо перемешать.
  • Готовый салат выложить на блюдо и украсить зеленым луком.
  • Салат «Королевский»

    Ингредиенты:

    • 200 грамм крабовых палочек
    • один апельсин
    • три яйца
    • половина банки кукурузы
    • зубчик чеснока
    • пучок петрушки
    • соль по вкусу
    • 100 грамм майонеза

    Приготовление:

  • Крабовые палочки нарезать небольшой соломкой.
  • С апельсина снять кожуру и вырезать дольки, нарезать их.
  • Петрушку мелко порубить.
  • Яйца отварить, остудить и нарезать кубиками.
  • Вместе с кукурузой и чесноком соединить все ингредиенты в одной миске, заправить майонезом и перемешать.
  • Эти два салата станут настоящим украшением любого стола и порадуют разнообразием вкусов.

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко