Летние деньки требуют особого угощения, и холодный кофе – это именно то, что нужно для освежения. Кофейные напитки в холодном варианте способны удивить такой же палитрой вкусов, как и их горячие аналоги. В этом обзоре представлены пять необычных рецептов с популярных московских кофеен, которые легко можно воспроизвести дома, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".
Латте с алоэ и розой
Этот удивительный напиток сочетает в себе восточные и российские акценты. С опытом мы участвуем в переплетении кокосового молока, розового сиропа, меда и малины. Такой необычный латте можно попробовать в пекарне La Poste, а готовить его будет несложно!
Вишневый бамбл
На фоне популярности апельсинового бамбла, вишневый вариант является редкостью. Однако его простота в сочетании эспрессо, вишневого сока и карамельного сиропа делает его доступным для каждого. Научиться готовить вишневый бамбл можно в кафе Lao Lee.
Кулинарная магия: необычные сочетания
- Холодный латте с инжиром и шпинатом: Превосходное сочетание эспрессо и молока с добавлением инжира и свежего шпината представляет ресторан Скворец. Эта рецептура подчеркивает фруктовые ноты и добавляет изысканности.
- Фредо с кардамоном и персиком: Рецепт из той же пекарни La Poste предлагает гармоничное сочетание густого кофе, сублимированного персика и ароматного кардамона, который добавляет напитку ближневосточного колорита.
Эти рецепты не только утолят жажду в жаркий день, но и станут поводом для творчества на вашей кухне. Сохраняйте их в своей кулинарной книге и радуйте себя холодными кофейными экспериментами!
