Макароны с фаршем и картофелем: сытное и уютное решение для ужина

Макароны с фаршем и картофелем: сытное и уютное решение для ужина

Среди множества блюд, макароны с фаршем давно заняли свое место на кухнях всего мира. Это сочетание пасты и мясного фарша не только радует своими вкусовыми качествами, но и создает атмосферу комфорта и уюта. Благодаря простоте и скорости приготовления, это блюдо стало отличным выбором для тех, кто хочет порадовать близких, не тратя много времени на готовку, пишет Дзен-канал "Кулинарная поляна".

Поэтапное приготовление

Процесс приготовления макарон с фаршем можно разбить на несколько несложных этапов:

  • Подготовка овощей: В сковороду налить немного растительного масла и разогреть. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и обжаривать на среднем огне до прозрачного состояния.
  • Обжаривание фарша: К жареному луку добавить мясной фарш. Готовить еще 10 минут, периодически помешивая, а затем добавить 2 столовые ложки кетчупа и жарить еще пару минут.
  • Добавление овощей: Морковь следует нарезать кубиками и обжаривать вместе с мясом еще 5 минут. После этого нарезать картофель брусочками и добавить к остальным ингредиентам на 10 минут.
  • Финальный аккорд: Посолить, добавить макароны и готовить еще 2 минуты. Затем влить 500 мл кипятка, поперчить, перемешать и накрыть крышкой. Уменьшить огонь и готовить 30 минут, периодически помешивая.
  • На финальном этапе добавить нарезанную петрушку, тщательно перемешать и оставить под крышкой еще на 5 минут.
  • Необходимые ингредиенты

    Для приготовления этого сытного блюда потребуются следующие продукты:

    • Растительное масло
    • Репчатый лук - 1 шт.
    • Мясной фарш - 300 г
    • Кетчуп - 2 ст. ложки
    • Морковь - 1 шт.
    • Картофель - 2 шт.
    • Соль - 1 ч. ложка (без горки)
    • Макароны - 250 г
    • Вода (кипяток) - 500 мл
    • Черный перец - 1/5 ч. ложки
    • Петрушка

    Это рецепт макарон с фаршем и картофелем легко адаптировать под любые вкусовые предпочтения, добавляя любимые специи или другие ингредиенты. Эта простая, но аппетитная еда гарантированно порадует ваших близких и сделает ужин незабываемым.

    Источник: Кулинарная поляна

    Лента новостей