Ингредиенты в одном блюде
Гренки с сыром и яйцом — это не просто легкий завтрак, но и настоящая находка для тех, кто ценит вкус и быстроту. Этот рецепт идеально подходит для любого завтрака и может стать основой вашего утреннего рациона. Итак, какие ингредиенты понадобятся?
- Батон: около 83.3 г, лучше использовать слегка зачерствевший.
- Яйцо: 0.7 шт. или целое яйцо для большего количества порций.
- Молоко: 50 мл для добавления мягкости.
- Твердый сыр: 16.7 г, который легко натирается.
- Растительное масло: 6.7 г для жарки.
- Зелень: петрушка по вкусу, можно заменять укропом.
- Соль и специи: по вкусу для дополнительного аромата.
Приготовление шаг за шагом
Процесс приготовления гренок интересен и не займет много времени. Всего лишь несколько простых шагов и результат не заставит себя ждать, сообщает Дзен-канал "Экспертное мнение повара".
Подготовка
Сначала следует выбрать батон, который не слишком свежий, чтобы он лучше жарился. Его нужно нарезать на ломтики. натереть сыр на средней терке и мелко нарезать зелень.
Приготовление яично-молочной смеси
В глубокой чаше яйца соединить с молоком и слегка взбить венчиком до получения однородной массы. Смешивание должно быть легким — не обязательно доводить до пены.
Сборка и жарка
Добавить в яичную массу натертый сыр, зелень, соль и специи. Хорошо перемешать все ингредиенты. Затем нарезанные ломтики батона окунаем в получившуюся смесь с обеих сторон. На сковороде с разогретым маслом обжарить гренки до золотистой корочки с обеих сторон. После приготовления положите их на бумажное полотенце для удаления излишков масла.
Гренки с сыром и яйцом готовы! Обserve served горячими, они прекрасно сочетаются с вашими любимыми соусами и свежими овощами. Этот завтрак порадует даже самых требовательных гурманов своим насыщенным вкусом и хрустящей корочкой.
