Неожиданная гармония вкусов: мясные шарики с черносливом и горчицей

Неожиданная гармония вкусов: мясные шарики с черносливом и горчицей

Сегодня предлагаем вам рецепт необычного, но простого горячего блюда, которое станет звездой на любом праздничном столе. Подготовка займет не больше получаса!

Ингредиенты для удостоенного внимания блюда

  • 500 г куриного фарша
  • 1 средняя луковица
  • 100 г чернослива
  • 1 столовая ложка горчицы
  • Полпучка петрушки
  • Соль и перец по вкусу
  • 50 г кунжутных семечек для панировки

Подготовка и процесс приготовления

Сначала стоит разогреть духовку до 180 градусов. Фарш куриных бедер в сочетании с черносливом и острым вкусом горчицы создаст великолепную симфонию сложных вкусов. Луковицу следует нарезать полукольцами, затем слегка посолить и помять, чтобы она стала мягче и быстрее приготовилась.

После этого нарезанный лук отправляется в фарш. Дальше потребуется чернослив: его можно легко нарезать ножницами на мелкие кусочки. Соединив все подробнее, добавляем горчицу, мелко нарезанную петрушку, приправляем солью и перцем. Затем всё хорошенько перемешиваем.

Теперь, смочив руки водой, формируем небольшие мясные шарики и обваливаем их в кунжутных семечках. Готовые шарики выкладываются на противень, предварительно застеленный силиконовым ковриком.

Запекайте наши творения в духовке в течение 15-20 минут. Готовое блюдо порадует своим ароматом и насыщенным вкусом. Эти мясные шарики с черносливом, приправленные горчицей, произведут настоящую фурор на любом застолье! Попробуйте — это действительно стоит сделать!

Источник: Алена Митрофанова - рецепты.

Лента новостей