Создание плавленого сыра из творога может показаться сложным процессом, но с правильными ингредиентами и небольшим количеством времени это проще, чем вы думаете. Особенно, когда на кону вкусный и полезный продукт, который можно быстро приготовить самостийно!
Ингредиенты для домашнего сыра
Чтобы приготовить мягкий и вкусный плавленый сыр, понадобятся:
- Творог — 400 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 80 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Лимонная кислота — 1/4 ч. л.
- По желанию: зелень укропа или другие начинки
Технология приготовления
Первый шаг — это выбрать правильный творог. Используйте натуральный, желательно с высоким содержанием жира — так сыр получится более мягким и насыщенным по вкусу, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
После того как выбраны ингредиенты, начинаем процесс:
После охлаждения сыр готов к употреблению, и он идеально подходит для бутербродов или в качестве самостоятельной закуски. Этот простой и быстрый рецепт позволяет наслаждаться натуральным продуктом без лишних добавок и искусственных компонентов.
