В каждой семье есть любимые мясные блюда, но среди них особое место занимают котлеты «а-ля Люля». Это простое, но в то же время невероятно вкусное угощение покоряет сердца многих. Высокая сочность и ароматное сочетание мяса с овощами делают эту рецепт настоящим находкой для обеда или ужина.
Ингредиенты для аппетитного блюда
- 500 г мясного фарша (говядина, свинина или их смесь)
- 1 репчатый лук средней величины
- 1 морковь
- 1 картофель
- 1 сладкий перец
- 1 помидор
- Свежая зелень (по вкусу: петрушка, базилик, зеленый лук)
- 2 яйца
- Соль, перец и специи – по предпочтению
- Маринованный репчатый лук – для подачи
Пошаговое приготовление
Эти котлеты с овощами — отличный выбор для любого семейного ужина или дружеской встречи. Их вкус не оставит равнодушными даже самых привередливых гурманов. К тому же, они готовятся гораздо быстрее, чем на сковороде, а значит, сохраняют больше полезных свойств и минимизируют использование масла.
Попробуйте этот рецепт, и, возможно, он станет одним из самых любимых в вашей кулинарной книге!
