В последние годы здоровое питание становится всё более популярным, а особое внимание уделяется десертам без лишних калорий и сахара. В этом контексте овсяный торт, приготовленный в микроволновке, привлекает внимание своей простотой и легкостью.
Ингредиенты для бисквита
- 1 яйцо
- 50 мл кефира (1%)
- 30 г овсяных хлопьев, предварительно измельчённых
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- щепотка ванилина
- 2 г подсластителя (например, Фит Парад 7)
Ингредиенты для крема
- 120 г мягкого творога (0%)
- 2 г подсластителя (например, Фит Парад 7)
- 40 г клубники (или любых других ягод)
Способ приготовления
Для начала в глубокой миске нужно разбить яйцо, затем добавить кефир, измельченные овсяные хлопья, разрыхлитель, ванилин и подсластитель. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до получения однородной массы. Тесто переливается в контейнер, подходящий для микроволновки, или в силиконовую форму диаметром около 10 см. Торт выпекается в микроволновке на мощности 800 Вт в течение 3 минут.
После выпекания бисквит остужается и разрезается на три коржа. Для приготовления крема мягкий творог смешивается с подсластителем, а клубнику нарезают на небольшие кусочки. Затем коржи промазываются кремом и укладываются слоями, чередуя с кусочками клубники. С помощью оставшегося крема можно покрыть верх и боковины торта.
Готовый десерт помещается в холодильник на ночь для лучшего пропитывания. Утром торт можно украсить по желанию и подавать к столу. Этот оригинальный овсяный торт станет отличным выбором для завтрака, оставляя приятное послевкусие и не нанося вреда фигуре.
