Кабачки — это тот самый овощ, который стал героем множества шуток в интернете. Но вопрос остаётся открытым: сколько же кустов нужно посадить, чтобы обеспечить семью своим урожаем, когда курочки и поросята на подворье не помогают в этом деле?
Нужное количество кустов
Некоторые огородники утверждают, что два куста кабачков — это оптимальный вариант. С таким количеством можно вполне обеспечить свою семью как свежими блюдам летом, так и поделиться излишками с молодоженами или соседями, избежав необходимости разносить дары природы по округе. При этом, не возникнет чувства вины за опустошение компоста, так как нечего будет выбрасывать.
Где сажать и как ухаживать
Интересно, что в тех случаях, когда кабачки сажались на участке, не принадлежащем автору, они не плодоносили. Однако в своём мини-огороде на четырёх сотках два куста обеспечивают всё необходимое. Примерно квадратный метр земли между компостом и огурцами оказался идеальным местом для роста этих овощей. Даже если семян было четыре, все взошли, и это отличный результат.
Секреты ухода и сбора урожая
Уход за кабачками на протяжении всего лета минимален — достаточно периодически поливать и освобождать от крупных листьев, чтобы они не мешали добираться до воды. Добавление биогумуса также сильно улучшило урожай. Когда начинается сбор плодов, многие предпочитают обрывать их при первом появлении, когда они ещё молодые, и это не считается кощунством. Такой размер подходит для мангала, где кабачки можно быстро обжарить, просто разрезав их пополам.
Кабачки становятся по-настоящему проблемными, если забросить их и позволить им разрастись до больших размеров. В конечном итоге, получаются огромные овощи, которые не всегда удается использовать. Поэтому важно следить за состоянием урожая и убирать их вовремя, иначе возникнет необходимость перерабатывать большие порции, что может оказаться настоящей головной болью.
