Приготовление курицы на пару с рисом быстрее, чем вы думаете. Этот простой и полезный рецепт станет отличным решением для обеда или ужина, особенно для занятых людей. Сочетание нежного куриного мяса и рассыпчатого риса создаст гармоничное блюдо, которое оценят все члены семьи, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Ингредиенты для нашего обеда
- 600 г куриного филе
- 300 г риса (для плова)
- 480 мл холодной воды
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 2 ч. л. соли (по вкусу)
- 1 ч. л. куркумы
- 0,5 ч. л. сладкой молотой паприки
- 0,5 ч. л. черного молотого перца
- 0,5 ч. л. чеснока (сухого)
Пошаговый процесс приготовления
Для начала следует тщательно промыть рис в холодной воде, чтобы удалить лишний крахмал. Затем необходимо добавить 0,5 ч. л. соли и 0,5 ч. л. куркумы в рис, чтобы он приобрел привлекательный цвет и вкус.
Следующий этап — подготовка курицы. Мясо следует нарезать на порционные кусочки, после чего перемешать с подсолнечным маслом и специями: 1 ч. л. соли, 0,5 ч. л. куркумы, 0,5 ч. л. сладкой паприки, 0,5 ч. л. черного молотого перца и 0,5 ч. л. чеснока. Эти ароматные добавки сделают блюдо более насыщенным и вкусным.
Теперь можно перейти к мультиварке. В ее чашу выкладывается подготовленный рис, заливается 480 мл холодной воды, а сверху помещается корзина для приготовления на пару, в которую укладывается курица. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим "Рис/Крупы" на 45 минут. Это время достаточно, чтобы курица пропарилась до готовности, а рис стал мягким и рассыпчатым.
Через некоторое время можно наслаждаться вкусным и полезным обедом, который идеально подходит для всей семьи. Этот рецепт не только простой, но и позволяет экспериментировать со специями на ваше усмотрение, позволяя каждому создать свой уникальный вкус.
