Приближается лето, и с ним начинается время для арбузов и дынь. Каждый год фруктовые стенды заполняются яркими ягодами, но как среди множества выбрать по-настоящему сладкий и спелый арбуз? Специалисты делятся с читателями проверенными способами, которые помогут сделать верный выбор, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".
Пять секунд для выбора
С выбором арбуза не все так сложно, как может показаться на первый взгляд. Главное, иметь под рукой пару простых советов. Эксперты утверждают, что зрение и немного физического усилия — все, что вам нужно. Среди методов, позволяющих отличить спелый арбуз от недозрелого, главный — это оценка желтого пятна на его нижней стороне.
Это пятно указывает место, где арбуз соприкасался с землей. Если оно имеет яркий желтый цвет, то, скорее всего, арбуз достиг полной зрелости. Интересный момент: отсутствие пятна или наличие белого либо зеленовато-цветного пятна может сигнализировать о том, что ягода была собрана раньше времени.
Как правильно выбрать сладкий арбуз?
- Обратите внимание на звук: Постучите по арбузу. Спелый плод издает глухой звук, в то время как недозрелый — более высокий и резкий.
- Форма и вес: Идеальный арбуз должен быть симметричным и достаточно тяжелым для своего размера. Это признак того, что внутри много сочной мякоти.
Что делать с недозрелым арбузом?
Если столь важный выбор не был осуществлён, а недозрелый арбуз уже оказался в корзине, не стоит расстраиваться. Такой плод можно использовать для приготовления салатов! Например, сочетание недозрелого арбуза с мятой и брынзой станет отличным освежающим перекусом в жаркий летний день. Это не только вкусно, но и оригинально!
