Томат Золотая медаль становится настоящим украшением дачного участка и незаменимым ингредиентом на кухне. Это удивительное растение с яркими и крупными плодами оранжево-желтого оттенка, весом до 500 граммов, вызывает восхищение у огородников и гурманов одновременно.
Уникальные особенности
Сорт отличается высокой урожайностью и прекрасным вкусом, что делает его идеальным не только для свежих салатов, но и для приготовления домашних заготовок, таких как соусы и пасты. Золотая медаль обладает индетерминантным типом роста, что требует особого ухода: регулярного пасынкования и надежной подвязки к высоким опорам.
Для достижения максимального результата важно уделять внимание формированию куста. Оптимальным вариантом является ведение растения в два стебля, оставляя наиболее сильный пасынок. Это увеличит общую урожайность и улучшит качество плодов.
Технические характеристики
Некоторые ключевые характеристики сорта:
- Сроки созревания: среднеспелый, первые плоды собирают во второй половине июля.
- Высота куста: до 200 см, требует высокой опоры.
- Урожайность: до 3.5 кг с куста при правильном уходе.
- Форма плодов: плоскоокруглая с яркой двухцветной окраской.
Вкус и назначение
Золотая медаль знаменита насыщенным ликером, где сладость гармонично дополняется легкой кислинкой. Это идеальный выбор для свежих салатов и разнообразных закусок, сохраняя при этом великолепный вкус и аромат. Плоды также превосходно подходят для переработки на томатные пасты и консервированные блюда, благодаря плотной структуре мякоти и низкому содержанию семян.
Сорт, выведенный с учетом запросов огородников, сочетает в себе качественные вкусовые характеристики и замечательную декоративность, привнося в огород тепло и цвет солнца.
