Шницель с грибами и помидорами, запеченный в духовке, представляет собой прекрасный выбор для сытного и ароматного семейного обеда или ужина. Это блюдо сочетает в себе простоту приготовления и удивительный вкус, который обязательно понравится всем любителям мясных угощений.
Необходимые ингредиенты
- Свинина — 600 г
- Сухари панировочные — 100 г
- Грибы замороженные — 200 г
- Лук белый — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр твердый — 70 г
- Соль и смесь специй — по вкусу
Пошаговое приготовление
Для начала следует нарезать свинину на порционные кусочки и тщательно отбить. Далее, мясо нужно посыпать солью и специями для придания аромата.
Затем обваляйте каждый кусок в панировочных сухарях и обжарьте на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. После этого, выложите шницели на противень.
На приготовленное мясо добавьте предварительно обжаренные грибы с луком, а сверху распределите нарезанные помидоры. Завершите процесс, посыпав все тертым твердым сыром.
Запекайте шницель при температуре 180°C около 30 минут, пока сыр не расплавится и не образуется золотистая корочка.
Готовое блюдо получится невероятно вкусным, с насыщенным ароматом грибов и помидоров, что сделает его прекрасным завершением вашего обеда или ужина.
