Эксперты выражают беспокойство по поводу возможных рисков, связанных с употреблением красной икры. Согласно информации, предоставленной Пятым каналом, жители Орловской области и других регионов России должны быть особенно внимательны, ведь в этом продукте могут находиться паразитические круглые черви, обитающие в рыбе и способные проникать в икринки.
Симптомы и последствия заражения
Попадание этих паразитов в организм может вызывать ряд неприятных симптомов. У человека могут возникнуть:
- Крапивница;
- Аллергические реакции;
- Серьёзные нарушения пищеварения.
Если появляются такие симптомы, как тошнота, диарея или боли в животе, рекомендуется незамедлительно обратиться за медицинской помощью.
Рекомендации по покупке красной икры
Чтобы минимизировать риск заражения, эксперты советуют избегать покупки икры на развес, в неформальных торговых точках или через сомнительные объявления в интернете. Наиболее безопасным вариантом является приобретение продукции в специализированных магазинах, отдают предпочтение икре, упакованной в стеклянные банки от известных брендов.
