Приближается Новый год, и вопрос, как удивить гостей, становится все актуальнее. Хлебные формы, обычно используемые для выпечки, на самом деле имеют множество применений! Обычная хлебная форма от Kukmara поможет создать потрясающие блюда, которые станут настоящими звездами праздничного стола. Давайте окунемся в мир кулинарного волшебства!
Секреты идеальной выпечки
Перед тем как перейти к рецептам, стоит отметить, что все формы Kukmara обеспечивают равномерное прогревание, что гарантирует идеальную пропеченность ваших блюд. Высокое качество делает их незаменимыми на кухне.
Вот три уникальных рецепта, которые добавят разнообразия вашим новогодним угощениям: сытное основное блюдо, сладкий шоколадный десерт и яркий тыквенный кекс с цитрусовым акцентом.
Запоминающееся основное блюдо
«Фальшивый заяц» — это мясной рулет, который удивит всех своей сочностью и оригинальностью. Вместо традиционной птицы или холодца этот рулет из куриного фарша с вареными яйцами станет настоящим открытием. Можно подготовить его заранее и подавать холодным, что сэкономит время в праздничный вечер. Также оно прекрасно сочетается с различными соусами и займет почетное место на мясной тарелке.
Для легкого извлечения рулета из формы, не забудьте смазать ее маслом и обсыпать манной крупой.
Необходимые ингредиенты:
- Куриное филе — 700 г
- Белый хлеб — 2 ломтика
- Молоко — 100 мл
- Сливки (или сметана) — 60 мл
- Соль, перец, орегано, розмарин, мускатный орех — по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Яйцо — 5 шт. (3 вареных, 2 сырых)
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Зелень для подачи
- Манная крупа — 1 ст.л.
Сладкие радости для праздника
Шоколадный кекс без яиц и молока — это идеальный десерт для новогоднего стола. Его влажная и легкая текстура сочетает в себе насыщенный вкус шоколада, и он обязательно понравится всем. Готовится быстро и без лишних хлопот, а при желании можно добавлять орехи и шоколадные кусочки для еще большей роскоши.
Пусть ваш кекс отдохнет в форме 15 минут после выпечки, чтобы сохранить идеальную текстуру.
Ингредиенты:
- Теплая вода — 200 мл
- Сахар — 130 г
- Соль — щепотка
- Мёд — 80 г
- Сода — 2/3 ч.л.
- Растительное масло — 90 мл
- Мука — 200 г
- Какао-порошок — 40 г
Эти рецепты точно сделают ваш новогодний стол незабываемым.
