В тёплую пору на грядке появляется ощущение, что пора проверить не только количество клубней, но и момент, когда их можно снять с земли без лишних потерь для урожая. Наблюдательность к сезонной динамике и простые признаки помогают уловить этот момент чуть раньше обычного, и всё становится яснее на одном взгляде.
Увядание ботвы
Первый сигнал — ботва начинает увядать: листья желтеют, стебли темнеют и ломкие. Это говорит о том, что плодоношение завершено и клубни набирают массу в почве. Но полное исчезновение зелени не обязательно означает готовность — у ранних сортов копку разрешают и с частично зелёной ботвой.
Цвет и форма клубней
По внешнему виду клубней можно увидеть типичную форму и окраску кожицы, характерные для сорта. Клубни становятся плотными и упругими, а при осторожном рыхлении вокруг растения можно обнаружить достаточно крупные клубни, что указывает на готовность к уборке.
Образование кожицы
Созревшие клубни получают плотную защитную кожу. Протирая пальцами, ощущается грубость, кожица держится на мякоти. Слишком тонкая кожура — повод оставить урожай ещё в земле.
Сохранность целостности клубней
Ещё одна характеристика — при извлечении клубни не должны крошиться или деформироваться. Если они легко ломаются — копка произошла запоздалой. Идеально, когда клубни отделяются от корневой системы плавно и сохраняют форму.
Следуя этим наблюдениям, можно выбрать момент, когда урожай окажется не только крупным, но и стойким к хранению. Так картофель остаётся хорошим на хранении и в дальнейшем радует плодовитыми запасами.
