Праздничные покупки: что приготовить к Масленице и когда

Москва, 31 января. В преддверии Масленицы эксперты Роскачества рекомендуют россиянам позаботиться о необходимых продуктах заранее, чтобы избежать предпраздничного хаоса. Подготовка к этому известному и любимому празднику станет более легкой и приятной, если закупить базовые ингредиенты с длительным сроком хранения сейчас.

Что приобрести заранее?

Специалисты советуют обратить внимание на такие продукты, как:

• мука,
• сахар,
• дрожжи,
• сгущенка,
• варенье.

Эти компоненты имеют длительный срок годности, но их стоит хранить в определенных условиях: в прохладном, сухом и защищенном от света месте. Как пояснила Елена Спеценко, директор Центра компетенций в области пищевой безопасности, мед и орехи лучше оставить для покупки ближе к празднику.

На что обратить внимание при выборе

При выборе продуктов важно тщательно проверять упаковку и состав. Специалисты рекомендуют:

• избегать банок с признаками вздутия или ржавчины;
• проверять целостность пачек и пакетов;
• ограничивать присутствие добавок в орехах и сухофруктах.

Также, чтобы сохранить качество продуктов после покупки, следует пересыпать их из заводской упаковки в герметичные контейнеры. Это защитит от влаги, вредителей и посторонних запахов. Хранить запасы лучше в темном, холодном месте к примеру, в отдельном кухонном шкафу вдали от источников тепла.

Напоминаем, что в 2026 году Масленица пройдет с 16 по 22 февраля, что предоставляет прекрасную возможность для подготовки к этому яркому празднику.