Греем тело и душу
Когда холодный воздух снаружи заставляет мечтать о тепле, самое время заняться приготовлением согревающих напитков, не выходя из дома. Зима — это идеальный момент для того, чтобы присоединиться к зимним ритуалам удовольствия, обернувшись в плед и наслаждаясь атмосферой уюта. Винтажные глинтвейны и пунши — классика, но есть множество изысканных горячих коктейлей, которые удивят даже самых взыскательных гурманов. Предлагаем шесть уникальных рецептов, вдохновленных традициями разных стран, которые помогут создать бодрое настроение в холодное время года.
Том и Джерри: Вкус Америки
Этот напиток рождён в послевоенной Америке, когда его пили в кругу семьи по холодным зимним вечерам. Тёплый и кремовый, он напоминает заварной крем и станет настоящим украшением любого вечера.
Ингредиенты на 2 порции:
- 60 мл коньяка
- 60 мл тёмного рома
- 2 яичных желтка
- 75 г сахарной пудры
- 120 мл молока или сливок
- 120 мл горячей воды
- Щепотка корицы и мускатного ореха
Приготовление:
Горячий Тодди: Лечение в бокале
Когда простуда даёт о себе знать, шотландцев поднимает на ноги горячий тодди. Этот напиток сочетает в себе полезные свойства ингредиентов и обеспечивает комфорт даже в самые холодные вечера.
Ингредиенты на 1 порцию:
- 50 мл виски
- 1,5-2 ст. ложки мёда
- 1-2 дольки лимона
- 150-200 мл горячей воды
- Специи по желанию
Приготовление:
Огненный яблочный сидр: Тепло в английском стиле
Ароматный сидр, напоминающий о Рождестве и уютах домашнего очага, идеально подходит для общения с друзьями.
Ингредиенты на 4 порции:
- 150-200 мл кальвадоса
- 1 литр яблочного сидра
- Специи (корица, бадьян, гвоздика)
- Дольки фруктов для подачи
Приготовление:
