Это легкое и воздушное лимонное суфле станет отличным дополнением к любому десерту. С калорийностью всего 86,05 на 100 грамм и богатым вкусом, оно порадует как любителей сладкого, так и тех, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты для приготовления
- 1 ст. л. обезжиренного творога
- 1 яйцо
- 1 ст. л. лимонного сока
- Цедра одного лимона
- Подсластитель по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Для начала отделите белок от желтка. В миске взбейте желток с творогом, добавьте лимонный сок и цедру для насыщенного аромата. В отдельной емкости аккуратно взбейте белок до образования пиков, добавляя подсластитель по вкусу. Затем осторожно объедините обе смеси, аккуратно перемешивая, чтобы сохранить воздушность.
Переливайте полученную массу в форму для запекания и разместите в предварительно разогретую до 180°C духовку. Выпекайте суфле в течение 10-15 минут, пока оно не станет золотистым и пузырчатым.
Этот десерт можно подавать как теплым, так и охлажденным, наслаждаясь его лимонным вкусом и легкой текстурой. Приятного аппетита!
