Этот слоёный салат с красной рыбой станет настоящей находкой для праздничного стола. Яркий, аппетитный и лёгкий в приготовлении, он украсит любое мероприятие и порадует гостей.
Необходимые ингредиенты
- 3 картофелины
- 1 морковь
- Соль по вкусу
- 3 яйца
- 250 г слабосолёной сёмги
- Майонез по вкусу
- 2 чайные ложки красной икры
- Микрозелень для украшения
Как подготовить ингредиенты
Картофель и морковь нужно отварить, оставляя их в мундире, после чего остудить и нарезать кубиками. Не забудьте добавить немного соли для вкуса.
Яйца готовятся вкрутую: их также остужают и очищают. Отделите белки от желтков и натрите каждую часть на мелкой тёрке по отдельности.
Вырежьте большую часть сёмги на кубики, а оставшуюся часть оставьте на украшение.
Сборка салата
Соберите салат, используя кулинарное кольцо, в таком порядке:
Каждый слой, кроме верхнего, смазывайте майонезом. Оставьте салат в холодильнике минимум на час, не снимая кольцо. После того как он охладится, аккуратно снимите кольцо, обмажьте бока салата майонезом и украсьте его кусочком сёмги, красной икрой и свежей микрозеленью. Ваш салат готов к подаче!
Приятного аппетита!
