Лаваш — это не только традиционный компонент для закусок, но и идеальная основа для быстрой и аппетитной пиццы. Благодаря своей тонкости, лаваш превращается в невероятно хрустящую с корочкой пиццу, наполненную сочными ингредиентами. Этот быстрый рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой для тех, кто хочет быстро накормить неожиданных гостей или просто порадовать семью вкусным угощением, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Ингредиенты для приготовления
Для этого рецепта понадобятся следующие продукты:
- Тонкий лаваш — 2 шт.
- Твердый сыр — 100-150 г
- Помидор — 1 шт.
- Колбаса — 200 г
- Кетчуп — 3 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
Процесс создания пиццы
Творческий процесс начинается с подготовки противня: его необходимо застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Главное — добиться, чтобы лаваш не прилипал во время приготовления. Далее отрежьте 3 листа лаваша по размеру формы, складывая их друг на друга. Начните с первого листа, посыпая его невысоким слоем тертого сыра и смазывая майонезом, хотя этот шаг можно и пропустить.
На него укладывается второй лист с добавлением сыра и майонеза, а затем третий, который даст структуру и предотвратит разрыв в процессе жарки. После этого основа покрывается соусом, приготовленным из майонеза и кетчупа, который необходимо ровно распределить по всей поверхности, не забывая про края.
Настало время для начинки: нарезанные колбасы следует разложить по лавашу, украсив все это помидорами, нарезанными четвертинками, и обильно посыпать тертым сыром. Пицца помещается в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Готовое блюдо, крупное и хрустящее, заставит ваших гостей удивиться необыкновенному вкусу. Каждая порция подарит ощущение слоеного теста, не оставляя шансов на то, чтобы угадать, из чего она сделана. Приглашаем всех попробовать этот потрясающий рецепт, который точно не разочарует!
