Этот яркий и вкусный салат "Дуэт" станет настоящей находкой для тех, кто ищет свежие идеи для своего стола. Сочетание основных ингредиентов — свёклы и апельсинов — не может оставить равнодушными любителей неожиданных комбинирований, сообщает Дзен-канал "Просто с Марией".
Легкость и быстрота готовки
Салат очень прост в приготовлении и требует минимального набора продуктов. Он отлично впишется в повседневное меню или станет изюминкой праздничного стола. Всего лишь несколько шагов, и можно наслаждаться уникальным вкусом!
Необходимые ингредиенты
- Сваренная или запечённая свёкла
- Апельсин
- Цедра и сок апельсина
- Жидкий мёд
- Растительное масло
- Грецкие орехи
Процесс приготовления
Для начала подготовьте заправку. Снимите цедру с апельсина, старайтесь не захватывать белую часть, так как она горчит. Сок можно выжать вручную, его потребуется совсем немного. Обжарьте грецкие орехи и измельчите их. Смешайте все ингредиенты для заправки: цедру, сок, мёд и масло. Не забудьте добавить орехи. Перемешайте все компоненты до однородной консистенции.
Свёклу нарежьте на крупные бруски, а апельсин очистите от плёночек и также нарежьте. Соедините свёклу и апельсин, добавьте заправку и перемешайте всё аккуратно. По желанию, можно добавить немного соли. Подавать можно немного охлаждённым — это добавит свежести салату.
Этот необычный салат порадует не только своим ярким внешним видом, но и оригинальным вкусом, который отлично сочетает сладость апельсина и землистую нотку свёклы. Простой в приготовлении и доступный по ингредиентам, он станет фаворитом на вашем столе.
