Пельмени с ностальгией: новый гастрономический проект, возвращающий в СССР
На Пушкинской улице открылся ГорБуфет Пельменная, заведение, которое переносит посетителей в атмосферу советской эпохи. Сам Бог велел накидаться именно с этих слов начинается гастрономическое путешествие, когда вы делаете свой заказ за барной стойкой.
Коллекция воспоминаний
Интерьеры заведения отдают дань классическим пельменным Советского Союза, привнося ретро-стиль, который по достоинству оценят как ностальгирующие люди, так и те, кто устал от более современных интерьеров. Каждый элемент оформления, от старинной посуды до мозаики, создаёт целостную атмосферу, вызывая воспоминания о том времени.
Зал оформлен с любовью и заботой: здесь можно увидеть не только привычные для всех элементы, но и детали, которые создают волшебное ощущение. Люди могут насладиться не только вкусной едой, но и погружением в прошлое: антресоли с лыжами, резиновый крокодил Гена, олимпийские кольца и даже мыло на раковине придают этому месту уникальность.
Кулинарные изыски от шефа
Под руководством шеф-повара Рустама Даутова, известного благодаря Алко-буфету Шашлычная, здесь предлагаются не только пельмени, но и другие блюда, которые радуют глаз и желудок. Специальные рецепты, разработанные на фабрике ЛЕПИМ и ВАРИМ, делают пельмени настоящим кулинарным произведением искусства.
На выбор предлагаются различные соусы, такие как уксус, кетчуп и сметана, а также пиво и портвейн для идеального завершения трапезы. В меню можно найти не только классические пельмени, но и лучшие бутерброды со шпротами, салаты Оливье и помидоры с сыром и чесноком, что делает это место настоящим гастрономическим раем.
Соблазнительная атмосфера
Каждый уважающий себя гурман и поклонник советской культуры просто обязан посетить ГорБуфет. Это не просто ресторан, это возможность окунуться в атмосферу тех лет, наслаждаясь вкусом привычной еды и ностальгией по прошлому. И хотя заведение открывает двери для всех, оно особенно привлекательно для тех, кто знает, каково это быть частью советской гастрономической традиции.