Блины с мясом – это не только привычное, но и весьма оригинальное блюдо, которое подойдет как для завтрака, так и для обеда или ужина. Они получаются мягкими, ароматными и особенно вкусными благодаря запеканию в духовке, что придаёт им невероятную нежность и аппетитную золотистую корочку. Если хочется обновить традиционный русских десерт, этот рецепт станет отличной находкой.
Необходимые ингредиенты
Для тех, кто собирается приготовить это лакомство, вот что необходимо:
- Тесто:
- 500 мл молока (можно заменить водой или растительным молоком)
- 220 г пшеничной муки
- 2 средних куриных яйца
- 1 ст. л. сахара
- 0,5 ч. л. соли
- 2 ст. л. растительного масла
- Начинка:
- 300 г говяжьего или свиного фарша
- 1 небольшая луковица
- 2 ст. л. сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 зубчик чеснока (по желанию)
- 1 ст. л. томатной пасты или соевого соуса
Приготовление: от теста до подачи
Рецепт блюда состоит из нескольких простых шагов:
Готовые блины можно украсить свежей зеленью перед подачей на стол. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола и порадует ваших близких!
