Каждый из нас задаётся вопросом: что приготовить сегодня? Взяв на заметку эти пять простых и аппетитных рецептов, можно значительно разнообразить домашнее меню, сообщает Дзен-канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Капуста с мясом и картофелем
Ингредиенты:
- 800 г помидоров
- 2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 40 мл растительного масла
- 1 ч.л. уксуса
- 1 ч.л. соуса чили
- Пучок зелени
- 3 зубца чеснока
Приготовление: В сковороде с растительным маслом обжарить мясо до золотистой корочки. Добавить картофель, помешивая, и готовить 10 минут. Затем положить капусту, морковь и перец. Добавить соль и специи, готовить под крышкой. Влить воду и добавить томатную пасту, готовить ещё 15 минут. Блюдо готово, приятного аппетита!
Омлет в духовке
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 0.5 стакана молока
- Щепотка соли и смесь специй
- 80 г тёртого сыра
- 80 г овощей (брокколи, фасоль)
Приготовление: В глубокой миске взбить яйца с солью и молоком. Добавить сыр и овощи, затем вылить массу в смазанную форму. Выпекать 20 минут при 180°C. В результате получится вкусный и сытный омлет.
Конвертики с мясом на пару
Ингредиенты:
- 650 г муки
- 30 мл растительного масла
- Щепотка соли
- 110 мл воды
- 500 г свинины и 500 г говядины для начинки
- Соль и специи по вкусу
Приготовление: Мясо прокрутить через мясорубку, добавить специи. Замесить тесто из воды, соли и муки. Раскатать, нарезать на квадраты, положить начинку и завернуть в конвертики. Готовить на пару 35 минут. Нежные и соковыжимальные конвертики порадуют всех!
