Мечтаете о том, чтобы проснуться под звуки прибоя и наслаждаться свежим вкусом океана? Теперь это возможно! С легким и сытным омлетом с морепродуктами каждый новый день станет началом увлекательного приключения.
Блюдо дня: «Морская заря» — омлет с морепродуктами
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 80 г варёных креветок
- 80 г мидий без раковин
- 20 г зелёного лука
- 10 г петрушки
- Соль, перец — по вкусу
- 10 г сливочного масла
Приготовление:
Этот омлет может быть адаптирован: варёную рыбу можно использовать вместо морепродуктов, а петрушку легко заменить укропом. На порцию приходится порядка 18 г белка, 15 г жиров и всего 2 г углеводов.
Суп дня: «Океанская пена» — сливочно-чесночный крем-суп из мидий
Ингредиенты:
- 200 г мидий (свежих или консервированных)
- 100 г картофеля
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 100 мл 20% сливок
- 300 мл воды или бульона
- Соль, перец, щепотка мускатного ореха
Приготовление:
Суп можно трансформировать: вместо мидий подойдут креветки, а сливки — кокосовое молоко. На порцию составит около 12 г белка, 18 г жиров и 15 г углеводов.
