Новый взгляд на запеканку: тыква, кабачок и куриное филе
В мире полезной кухни появляется замечательное блюдо — запеканка, сочетание ароматной курицы, сладкой тыквы и нежного кабачка под аппетитной сырно-яичной корочкой. Это не просто ужин, а настоящий праздник вкуса, который порадует всю семью, сообщает Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Список ингредиентов
340 г куриного филе
200 г тыквы
200 г кабачка
60 г помидоров черри
Соль и специи по вкусу
Для заливки:
80 г сметаны (желательно 15%)
2 яйца
50 г сыра (предпочтительно сулугуни)
Приготовление запеканки
Куриное мясо нарезается кубиками и приправляется любимыми специями. Рекомендуется использовать куркуму, перец и сушеные томаты для улучшения вкуса.
Кабачок и тыкву очищают от кожицы и нарезают небольшими кубиками. Овощи следует посолить и приправить специями — хмели-сунели или паприкой, чтобы они раскрыли свои ароматы. После этого их нужно аккуратно соединить с курицей.
В подготовленную форму выкладывается овощная и куриная масса, к которой добавляются помидоры черри для яркости и свежести. Для заливки смешиваются сметана, яйца и тертый сыр, приправляется солью и перцем. Затем заливка равномерно распределяется по основным ингредиентам.
Запеканка готовится в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 35-45 минут, пока не подрумянится. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью для дополнительного декора.
Это блюдо не только низкокалорийное, но и невероятно вкусное. Оно подходит для тех, кто предпочитает здоровое питание, а также для всех любителей кулинарных экспериментов. Применив такие простые, но эффектные ингредиенты, каждый сможет порадовать близких домашним угощением.
