Ищете идеальный вариант для обеда или ужина, который порадует вкусом и разнообразием? Приготовление картошки с мясом на пару в мультиварке - это простой и быстрый способ насладиться домашней кухней. Давайте разберемся, как сделать это блюдо с минимальными усилиями.
Ингредиенты
- 500 г свинины — выбирайте сочное мясо для лучшего вкуса.
- 0,5 ч.л. соли — по желанию, можно добавить и больше.
- 1 ч.л. молотой сладкой паприки — для яркого аромата.
- 1/3 ч.л. черного молотого перца — придаст выраженный вкус.
- 50 мл соевого соуса — добавит блюду пикантности.
Гарнир
- 1 кг картофеля — идеально подходит к мясу.
- 1 л холодной воды — для варки и нежности картофеля.
- 1,5 ч.л. соли — для улучшения вкуса картошки.
Процесс приготовления
Первым делом, вопрос маринада: свинину необходимо смешать с соевым соусом, солью, перцем и паприкой. Дайте мясу промариноваться в течение 15 минут при комнатной температуре. Это придаст блюду необходимую глубину вкуса.
Теперь переходим к картошке. Очистите и нарежьте клубни, затем поместите их в чашу мультиварки. Добавьте немного соли и залейте холодной водой. Далее, установите корзину для пара, куда разместите замаринованное мясо, предварительно выложив его на бумагу для выпечки.
Активируйте режим «На пару» и устанавливайте время приготовления на 40 минут. В результате получится ароматное мясо с нежным гарниром, который не оставит равнодушными даже самых требовательных гурманов.
