Зима — это время, когда многие стремятся наполнить свою кухню свежими ароматами. Пожалуй, базилик — одно из самых популярных растений, которое можно вырастить в домашних условиях даже в холодный сезон. Его яркий, насыщенный запах напоминает о лете, а красота листвы добавляет изюминку любому интерьеру.
Успех зависит от деталей
Выращивание базилика требует внимания к мелочам. Вот несколько ключевых моментов, которые помогут получить здоровое и красивое растение.
- Семена без замачивания: Не стоит замачивать семена перед посадкой. Смесь влаги и слизи может стать причиной слипания семян, что затруднит их посадку. Лучше просто рассыпать сухие семена по поверхности грунта.
- Легкое вживание в грунт: Семена не нужно засыпать землёй, достаточно слегка прижать их к поверхности почвы, что обеспечит им хороший контакт с грунтом.
- Множественное посевное правило: Чтобы избежать вытягивания растений из-за недостатка света, не стоит сажать одно растение в узкий горшок. Лучше выбрать более просторный, где множественные семена можно разместить на расстоянии 1 см друг от друга. Это создаст эффект плотного зеленого куста.
Уход за молодыми растениями
С по мере роста базилика, необходимо прореживать молодые растения, используя их в кулинарии. Оставшиеся экземпляры прищипываются, что способствует их ветвлению и формированию пышного куста.
Пополнение коллекции и эстетика
Тем, кто предпочитает выращивание базилика без семян, можно купить готовые растения в магазинах или на рынках. Они часто растут в паре в одном горшке, и для комфортного роста достаточно пересадить их в более просторное место.
Если имеется желание увеличить количество зеленых друзей, стоит отрезать макушки и укоренить их в стакане с водой. Позже их можно будет высадить как самостоятельные растения. И для визуального разнообразия прекрасно подойдут разные сорта базилика — например, сочетание зеленого и фиолетового создаёт интересную композицию.
