Печенье снежинки: простое и праздничное угощение

Печенье снежинки: простое и праздничное угощение

В преддверии зимних праздников возникает особое настроение, которое можно создать не только благодаря декору, но и вкусным угощениям. Одним из лучших вариантов для встречи Нового года и Рождества станет печенье снежинки. Этот десерт не только радует глаз своей красотой, но и быстро готовится, занимая всего 10 минут в духовке.

Ингредиенты для снежинок

Для того чтобы порадовать своих близких великолепными печеньями, понадобятся следующие ингредиенты:

  • Мука - 270 г
  • Кукурузный крахмал - 40 г
  • Сахар - 80 г
  • Растительное масло - 100 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Ванильный сахар - 8 г

Этапы приготовления

Приготовление печенья снежинки — это увлекательный и простой процесс, который включает несколько этапов:

  • В глубокой миске соединяются яйца, сахар, щепотка соли и ванильный сахар. Все тщательно перемешивается венчиком около одной минуты.
  • Затем добавляется растительное масло, и смесь снова хорошо перемешивается. Далее включается крахмал, просеянная мука и разрыхлитель. Получается мягкое тесто, которое делится на две части.
  • Одну часть теста стоит завернуть в пленку, а вторую раскатать в ровный пласт толщиной 5-6 мм. Используя формочки для печенья, вырезаются снежинки.
  • При необходимости заготовки можно перенести на противень с помощью кулинарной лопатки. Чтобы придать печенью интересный вид, острым ножом делают три полоски на каждом изделии.
  • Духовка заранее разогревается до 180 градусов, после чего печенье помещается внутрь на 10 минут. В этом времени верх остается светлым, а низ немного румянится.
  • Такое красивое печенье станет украшением любого праздничного стола и создаст атмосферу волшебства. Оно не только вкусное, но и, благодаря своей форме, будет радовать детей и взрослых, вызывая улыбки на лицах!

    Источник: Готовим с Татьяной

    Лента новостей