С приближением осени пора призадуматься о вине, которое не только согреет, но и наполнит атмосферу ароматами сушеных фруктов, горячего чая и пряных трав. В этом сезоне важно выбирать напитки, которые отлично дополнят ароматные блюда и создадут уютную обстановку. Представляем вашему вниманию три вина, которые идеально впишутся в осеннюю палитру, пишет Дзен-канал "Дербент Вино".
Оранжевое вино: восхитительный выбор для осени
Оранжевые вина с их богатым букетом напоминают о хрустящих листьях и уходящем тепле. Благодаря контакту с кожицей винограда, они отличаются плотностью и интересной танинной структурой. Это делает их отличным выбором к осеннему меню, включая различные грибные запеканки и тыквенные блюда. Рекомендуется обратить внимание на Desono Rkatsiteli, которое является элегантным и сбалансированным вариантом. В бокале оно раскрывает нотки ванили и кумквата, а во вкусе оставляет приятное ощущение танинов, подобное белой хурме.
Выдержанное белое вино: уют в каждом глотке
Не стоит недооценивать белые вина в осенний период. Например, Эндемы Шардоне станет настоящим открытием благодаря своим ярким ароматам запеченных фруктов и сливок. Благодаря длительной выдержке в бочке из акации, вино отличается кремовой текстурой и богатым вкусом. Оно идеально подойдет к таким блюдам как ризотто с грибами или курица в сливочном соусе, создавая атмосферу уютного вечера у камина.
Красное вино: в компании тепла и уюта
В осенние вечера, когда мерцание свечей добавляет романтики, красное вино становится настоящим другом. Эндемы Каберне Фран с его богатым ароматом горького шоколада и кофе создает тепло и уют. С его бархатистыми танинами в сочетании с мясным пирогом осень становится настоящим наслаждением. Это вино — возможность погрузиться в атмосферу осени и потока глубоких разговоров в кругу близких.
